チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

豚肉の粕味噌漬けと、納豆+三角揚げで~

2018-04-08 19:04:49 | 食べもの&料理
昨日今日と買い物に行かなかった・・・いつものことだけど、土・日は混むから行かない。
今日はなのか今日もなのか、旦那のアイス・パルムを買いに行くビッグで、レジが込み合ってる旨のアナウンスが流れたと。

ちょこっと話はズレるけど・・・雪で買い物に行かなかった日の夕食。
メインは豚肩ロースの粕味噌漬け
(液状の酒かすと味噌を混ぜて、豚肉に塗って一晩)。
あ~、お肉ね、小さく見えるけど、とんかつ用1枚分あるょ。付け合わせの野菜が大きいかも。


これは、三角揚げに納豆とネギを入れて、フライパンで焼いただけ・・・だけど


油揚げや小揚げで作ったときは、納豆がバラバラ落ちて食べにくかった(ノД`)シクシク。
そこで、小さな三角揚げで作ったら、開口部が小さいので、問題は解決しました。


猫が来て狩りの態勢に & 私の歯が・・・

2018-04-08 10:18:15 | 小鳥&小動物
 最高5℃の予報

寒くて、家の中で丸くなっている日々。

ここ数日、カワラヒワ、キジバト、シメに加えてシジュウカラも来る。
どこかの飼い猫も来て、狩りの態勢になっていた。

失敗した猫は、素知らぬ顔で


シメさん、びっくりして青くなってるでしょ




猫とは全然関係ないけれど

今朝、沢庵をボリボリ。
(*´▽`*) 美味しい。

次の瞬間・・・ガチ

あ、差し歯が取れた
歯科へ行かないと。