ヤマベの香草焼き…美味しいけれど

美味しいけれど

塩焼きのほうがいいと息子はいう・・・理由はハーブにヤマベが負けていると。

１０日に釣ったヤマベにハーブ塩をまぶして冷蔵庫に保存して、
昨夕食にオリーブオイルとにんにくで焼いた・・・皮はパリで香ばしく、私はこっちのほうが好きだ。

　１９㎝のヤマベにはハーブが強すぎたのか?!

あ～、すっかり忘れていたけど、釧路からあまり遠くない中標津で、早朝震度５弱の地震があった。
熟睡してました・・・ＮＨＫテレビで震度３(´ﾟдﾟ｀)だった（旦那も息子も目覚めたとさ）。

春の山菜・ギョウジャニンニクは大きくなってました (*^^)v

え～、昨日は前夜の雪と余りの寒さ（５℃）に、家に籠ってるつもりでしたが、
おにぎりも作ってあることだし、「どこか行くか」・・・クレソンを見に１０時過ぎ

途中で気が変わり
庶路へギョウジャニンニク採りに行ってきました。で、昨日の投稿「今日の山菜採りは止めました」と。　←　 ごめんなさいm(_ _)m

日当りのよい、斜面の上は大きくなってましたょ。

日当りはよくても、まだ地面の下は凍っているところもあって、１歩１歩、足元を確かめながら歩きましたょ。

少しだけど、姉に送る分も採れました。