いよいよ「中華街博覧会その２」。１階には「開華楼(中華テイクアウト)」と名品街(売店)。

おもしろ焼売を串刺しにした「開港串シューマイ」。お洒落な横濱博覧会の入り口には、中華のティクアウト。多くのお店が入った土産屋が名品店ごとく多くの中華街由来の品々を販売している。やはり中華街で販売するのであれば、中華街の土産。完全というわけではないが、最低でも横濱関連グッズが販売されている。   . . . 本文を読む

いよいよ「中華街博覧会その１」。ご存じだろうが２階には「ベビースターランド」

ヨコハマには、カップヌードル博物館(ミュージアム)がみなとみらいにあるが、中華街にはその小型型。「ベビースターランド」が誕生したらしい。そういえば、簡単にできたてのベビースターがアレンジできるようである。また１つ名所が増えたに違いない。 . . . 本文を読む

エッグタルトは知っているが、公生和(大通り)では「蛋塔酥(タンター・スゥー)」

エッグタルトだろうが、公生和では蛋塔酥(タンター・スゥー)と銘打って、自慢の品として出している用である。コピーも「ミルフィーユ生地」。それくらい優しい仕上げになっているのかもしれない。そういえば、どこか違うような、洋風の仕上がりともなっているようである。先日食べたが、ケー気のような感じでした。       . . . 本文を読む