スープカレー

スープカレーの画像は、他の方がいろいろ紹介しているので、載せないようにしているのですが、今回は載せずにいられなかったですね。

帯広では超有名なWAMUWさんのスープカレーです。
いろいろな種類のスープを出してくれるので、なかなか客を飽きさせませんし、私のようなスパイス中毒にとっては、意志とは無関係に（by　北斗の拳）店に出向きたくなります。自宅から２時間もかかるというのに（笑）

これは最近メニューに載った（？）「900」というスープです（９００のフィッシュフライ、辛口）


WAMUWのスープは札幌基準で考えると油が少なめなスープなのですが、この写真の「９００」と呼ばれるスープだけはやや油が浮いています。しかし札幌に慣れた人なら、この９００でも普通かやや少なめと感じるでしょう。私がこのお店のスープが好きな理由の１つが、適正な油量ですから。このスープのベースは、とんこつ、ハーブ、レモン汁、等、、、。「１０００」の研ぎすまされた感覚とはまた違う、今まで味わった事のない不思議な感覚でした。

全国的にすっかり名物になった北の屋台と併せて、帯広に来られる方はぜひ、WAMUWのスープカレーを味わってみてください。