丸大ハム

今年も『丸大ハム』を買いました　昨年も買ったのですが、今年は京都の姪にもお酒のお礼として送らせて頂きました







息子夫婦分も合わせて同じものが、2箱になります　姪のはもう少し量が多いのを送りました　今年のお盆ごろに、姪と子供ちゃんに会うのが楽しみです　また、来年も買おうかと思います

では、次回更新まで

ランチ（まるきん亭）

4回目の正直で、福岡市西区の『まるきん亭』に食べに行ってきました　娘が事前に電話したのですが、電話に出ない・・・多分、留守番電話になっていないと言うことは、店開いていると勝手に思い込んで・・・13時過ぎに向かいました







ラーメンセットを頼みました　まるきん亭のラーメンも美味しいのですが、チャーハンは絶品です　隣のお客さんはチャーハンのみ食べていました　久しぶりの『まるきん亭』大変美味しく頂きました　満足しました

では、次回更新まで

川霧

田舎での朝ランニングは、大淀川沿いの堤防をコースにしているのですが、不思議な光景を見かけたので写真におさめました　













よく、雪国の映像で目にする光景です　水は個体『氷』→液体『水』→気体『水蒸気』の3つに分かれます　今回の川霧は、お湯を沸かす時の水蒸気と同じ現象だそうです　科学的には表すのは難しそうなのですが、温度が高いほど多くの水蒸気を含む事が出来て、逆に温度が低いと水蒸気の量は少なくなる・・なんとなくわかりますよね　川霧や湯気は水が水蒸気（気体）になって外に飛び出したもので、周りの空気が相対的に冷たいため、その空気が含むことができる水蒸気量をオーバした状態になり、余分な水蒸気は水（水滴＝液体）になるそうです　川霧が発生する条件は、水温と気温の温度差１０℃以上、相対湿度８０％以上のときになるそうです　神秘的な光景でした

では、次回更新まで

晩御飯（カレーチャーハン）

一昨日、奥さんは飲み会、娘は外出で・・・1人寂しく簡単な手料理を作って食べました　基本は家にある食材を使って、スーパーで買った食材の金額は500円でお釣りきました





ドライカレーになります　炊飯器に少しのご飯と別に、冷凍ご飯があったので助かりました



オニオンスープになります



野菜はスーパーで刻み野菜を買って、冷蔵庫に入っていたキュウリを1個加えたサラダになります　実は、料理には使わなかった飲むヨーグルト（200円）を買ったので、実際の食材は300円程でした　1人なので美味しさ感じなかったのですが完食しました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

広滝第二発電所

先日、神埼市の『百年庵』にランチ食べに行った記事をUPしたのですが、隣接する製麺所の直ぐ横に九州電力の『広滝第二発電所』がありました　自然を使った電力はエコでよいですよね









川の水を上から落としてタービンを回して、電力を発生させるのだと思うのですが、水をくみ上げて、上まで持っていくのに、結構な電力使うと思うのですが・・・・それ以上に電力作っているのでしょうね



流石に、冬場なので城原川の水量が少ないのですが、電力量も相当少ないのでしょうね　費用対効果の問題はあるのだと思うのですが、自然と調和した発電は全国で増えて欲しいですね

では、次回更新まで

たかのつめ

一昨日に、たかのつめに飲みに行ってきました　手作りの素朴なメニューは晩御飯を作る時の参考にもなります　ママさんは、色んな料理のレシピが頭に入っているのだと思うのですが、羨ましい限りです



付け出しの卵とじ風になります　味付け最高でした



こちらも付け出しのウズラの卵とワカメの酢味噌和えです



ここからは注文のメニューになります　小さめのキュウリの酢漬けになります





豚肉のもも肉の煮込みになります　大変美味しかったです　今度、手料理する時にチャレンジしようかと考えています



サービスで頂いた雑魚の佃煮風です



太刀魚焼きになります　大きめの（指4本程）太刀魚で油がのっていて美味しかったです



サービスのおきゅーとになります



今年、雑煮で餅1個も食べていないと話したら・・春菊でお雑煮作って頂きました



100円ショップで、ハンドクリーム買ったと話したら、使いかけですが、馬油のハンドクリーム頂きました　ありがとうございました　今回も美味しい料理ご馳走さまでした

では、次回更新まで

ストーブ

田舎に帰っている時に、丁度タイミングよくストーブが壊れてしまいました　消化ボタンを押しても消化しない・・・本当に危ない火事の元です　よって即近所の家電屋さんへ行って新しいストーブを買いに行きました



ツマミは回らなくなってるは、、、、消化ボタンもきかなくなってるは、、、、で買換え時期になっていたようです







両親の要望で、8畳以上のストーブを買いました　これで安心です　田舎は非常に朝晩寒いのでストーブないととても過ごせません　でも帰省している時に買換え出来てよかったです

では、次回更新まで

新築祝い

会社の同期の方から、新築祝いのカタログを頂きました　美味しいそうな食材ばかりのカタログになります









美味しいそうな食材ばかりで、非常に迷ったのですが・・・・2つに絞り込みました　1つ目は『とらふぐ』のお刺身になります





もうひとつは、『あぐ～豚』になります　どちらも甲乙つけがたいのですが・・・娘がお刺身食べないので、『あぐ～豚』に決めました　早速、郵便ポストにはがき投函しました　到着するのが非常に待ち遠しいです　美味しいカタログありがとうございました

では、次回更新まで

渡り鳥

12日の初日の出を待っている時に、鳥の大群を発見したので写真におさめました　先頭を飛んでいる鳥がリーダなのでしょうね　練習等していないと思うのですが息のあった群れになっています











多分ですが、大きな肉食のワシ・タカ系の鳥から身を守るために大きく見せかけて生き抜く知恵なのでしょうか　でも目の保養にはなりました　都会では中々見られない光景です

では、次回更新まで

ランチ（百年庵）

昨日、奥さんや地域の方が日帰りでのイベントの下見として、佐賀県神埼市まで連れて行って下さいとのことで、車の運転手として付き合ってきました　事前にネットでランチ食べる所をリサーチ済だったので、実際に現地に行って確かめるお手伝いになります　数か所回ったのですが、『百年庵』が一番神埼の特産物を活かしたお店だったので・・・百年庵に決まりました　井上製麺所も隣にあり、自前の製麺で作った麺を昼食で出すお店でもありました









昔は水車でそうめんの粉を引いていたのではと思います







お店の端のテーブルからは、清流の城原川のせせらぎが綺麗に映えていました　紅葉の季節はさぞかし綺麗ではと思います



私が注文した天ぷら定食になります　麺は『うどん』『ニュー麺』『そば』から選べます　3種類の麺で、そばは若干高めなのですが迷わず温そばを頼みました



5人でリサーチに行ったのですが（私は運転手です）本当は、この定食を食べたかったのですが、生憎1膳しか残っていないとのことで、仕方なく天ぷら定食を頼みました



このソーメンコロッケを食べたかったのです　でも少し頂きました　外側が香ばしくて美味しかったです





お土産屋さんも隣接していて、半生めん、色んなソーメン等売っていたのですが、味噌汁の食材になる麺の切れはしを買いました



本業の製麺所になります　大変美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで