２／２６（土）午後、京都からの宅配便（！）が届いた。
辻留さんからの折詰です。
今夜の趣向は、コレを肴に酒を一杯な～んて！ 😋
TVは、『 るろうに剣心 ビギニング 』 を鑑賞。
酒は、折とセットで送られて来た伏見酒・英勲を燗付けて。
京都の酒米 “祝” １００％で醸してあるそうだ。
映画・るろうに剣心は、京・池田屋襲撃事件メインだから、血が滴るヒゲ好み。（笑）
と言う事は ・・・ ！😉
今夜は、京都の酒で、京・辻留の折詰を肴に、京・池田屋事件を観る。
文字通り、京都の三味一体ですわ～。
ヒゲ夫婦には、コレが辻留さんを味わう二回目です。
最初の機会は、鶴屋デパートでの手毬寿司の予約販売でした。
さぁさぁと、丁寧にコンポされている折を開けよう！
まぁ～ 酒呑みにとって、こんな有り難い詰め合わせはない。
最初に摘まんだのが、酒粕の天ぷら。
なんて懐かしい。
ブログ『天ぷらへの誘い』で、田園の盛り合せには焼き目を付けた板粕を天ぷらで供したと。
辻留さんのは、梅型に抜いた板粕を天ぷらにしてある。
生の五三竹が、しっかり味ついて酒をあおる。
芹の和え物だが、切り出しが丁寧なのに感心する。
そして、鰆幽庵焼き。
これこそが、ヒゲ達が教科書と崇めた辻留さん本家の焼き物！
初めて頂く。
それにしても、その日謹製の折詰を、冷凍かけずに当日の夜に頂ける。
酒飲みには、こんな有り難い設定はない。
コロナ禍と云う不幸の只中でなかったら、こんな“幸い”に遭遇出来なかったでしょう。
「 しかし ・・・ 」 と、ヒゲは思います。
こんな贅沢過ぎるシステムを、享受していいのか？
この “ひと折” が我が家に届くまでに、何人の手を煩わせた事だろう。
あまりに便利になった今の日本。
昭和の年寄りにはありがた過ぎて、罰が当たらないか？
心配しながらも、美味しく頂いたので御座います。 （笑）
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