自己流モンブラン

他の方のブログで、おいしそうなモンブランを見ていたら、９月２日に作って冷凍していた、栗ペーストを思い出しました。

昨日はそのペーストで、モンブランを作ってみました、と、いっても自己流で、栗ペーストと牛乳、蜂蜜を練って、それをパンの上に乗せただけです。

でも、頂いた栗が良かったからか、甘さ控えめでも、美味しいモンブランになりました。