きまぐれブログ

ボケ防止の日記です。(*^^*)

花梨酒を作りました

2014-11-20 | グルメ




久しぶりに花梨酒を作りました。

花梨に含まれるアミグダリンは、
咳止めや抗炎症などの効果があるそうです。
それに高血圧にも・・

今年は果実酒用ブランデーに漬けてみました。


ブランデー1.8リットル
花梨1kg
甜菜糖200g
蜂蜜100g

ブランデーは初めてなので楽しみです。


【花梨の効能】
咳止め、風邪予防、高血圧予防、
動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防

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