今日は珍しく一日中、傘マーク。
気温も２２℃と低く、梅雨寒の予報です。
きのうはクックパッドを参考に、
「キュウリと大根のひたひた」を作りました。
給食で大人気メニューだそうです。
作り方
きゅうり １本
大根 120gぐらい
両方を薄く切って塩を振り、軽く絞り、
調味料
酢 大さじ１
ごま油 小さじ１
はちみつ 小さじ１
かつおぶし ５ｇ
唐辛子 少々
で和えるだけ。
簡単が一番！
冷蔵庫で冷やせば、今日はちょっと寒いけれど、
これからの蒸し暑い季節にピッタリです。
野菜は、キャベツや小松菜、なす、人参、小メロンなど、etc
野菜がたくさんとれすぎた時もおすすめだそうです。
