I Didn't Know What Time It Was 時さえ忘れて

蕎麦 or うどん or ラーメン、それにスーパードライとジャズがあれば

「慈庵」ザ・グレート

2007-12-17 | ラーメン 市内
開店5分前に行ったら、二人が待っていた。提灯が出ているし、中で明かりが点いている。
今日こそは、食べられる。本当にこの店は、やってるだけでうれしくなる

18:00までには、後ろに二人が並び、とりあえずこの店のキャパは一杯。
店内に入ると、夜メニューとして「味噌そば750円」と書いてあるではないか
塩としょうゆしかないと思っていたので、二人揃ってここは当然味噌でしょう。
6人分の注文を受ける頃には、次の二人組が入ってきて立っている。

さて、前の二人分のラーメンが出ると、今度はいよいよ私たちの順番。
いつもの手順だが、これで最後かもしれないと思うと、ついじっくり見てしまった。

炙ったチャーシュー、煮玉子、それに以前のような隠し包丁の入ったメンマまでは
いつもと同じだが、味噌には、粉チーズ、トマトソース、ネギのピクルス(?)という
イタリアンなものがトッピングされている。



不思議な味の味噌ラーメンだったが、とても美味かった

黙々食べ終わる頃には、「まだあります?」って女性が店を覗いてから二人入ってきた。
店主がここで外へ行き、何か話し声が聞こえ暖簾を下ろした。ここまで開店からわずか約25分。
頃合を見計らって勘定を終え外に出ると、この寒空の中待っていた三人組が入れ替わりに
入っていった。

都合13人で、本日の打ち止め
多分7時半には閉店、こんなラーメン屋、他にあるだろうか
コメント (2)
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