「八方招き」瀬戸市

一度は有名な瀬戸焼きそばを食べておかなきゃと思い、パルティ瀬戸内のお店を訪問。



中盛り代500円を女性スタッフに支払い、窓に面したカウンター席（全7席）に着いた。尚、BGMは特になし。


セルフでコップに水を汲み、しばらく雑誌を眺めていると、織部の角皿に盛った瀬戸焼きそばが運ばれてきた。




瀬戸焼きそばとは、『茶色の蒸し麺に、豚肉の煮汁をダシにした醤油風味の味付けが特徴。
具は「キャベツに豚肉」ととってもシンプルです。』（せと・まるっとミュージアム）とのこと。

この店では鹿児島産の黒豚を使っていることが自慢のようだ。


さて、実際に食べてみると確かに豚肉は美味しいが、味はソース味のようで普通。麺はゴムっぽい食感で個性的。
しかしそこそこボリュームもあり、車の運転さえ無ければ旨いビールが飲めるのになどと妄想は止まらない。

八方招き 瀬戸焼そば （焼きそば / 尾張瀬戸駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0