「担々麺杏亭 錦店」中区

「杏亭」の新しい店が錦三にできたとの情報を得て向かったところ、目的のビルはすぐに分かったが場所が分からない。
南から入った為で、西側の入口近くに店はあった。


　店頭の御品書きを確認して注文する品を決める。
四川麻辣担々麺（汁有り）950円と黒ゴマ担々麺900円だ。それにツレの希望で一つを杏仁豆腐セット+100円とする。

暖簾を潜り3席にしかないカウンター席に着いた。他には2人掛けテーブルが5卓なので、キャパは13。BGMはEXILEの子分？

決めた通り注文して5分も待っただろうか？黒い大き目の丼がやはり黒い皿に載せられて、カウンター越しに手渡される。


黒ゴマ担々麺は胡麻風味がすごい。焙煎した黒ゴマをプラスしてあるとのこと。


四川麻辣担々麺は山椒で痺れる感覚は然程なく、それより柑橘系の酸味を感じる。
麺はどちらも細ストレート。どちらかといえば、私たちは黒ゴマ担々麺に一票を投じる。





尚、土曜日というのにランチタイムサービスのご飯とサラダが供されたのは嬉しい誤算だが、
止めようと思っていた炭水化物+炭水化物にまた手をつけることになってしまった。反省。反省。


よく冷えた杏仁豆腐は甘さ控え目で、かなりミルクっぽい味。少しだけ食べてツレに返した。

杏亭 （鳥料理 / 栄駅（名古屋）、栄町駅、久屋大通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

おまけは、近所で見かけた三分咲きのソメイヨシノ。東山公園は天気に釣られた客でいっぱいなんだろうな。