「らぁ麺 紫陽花」中川区

久しぶりのラーメン店新規開拓だ。名古屋市を東から西へ横断し、店舗北側の駐車場に車を停めた。



店先の紫陽花を愛でてから入店するとすぐに券売機があり、早速チケットを購入しスタッフに渡してから席に着いた。



購入したのは特製醤油らぁ麺980円と麻辣担々麺800円。ご飯が用意できないようなので、らぁ麺を大盛でお願いした。
店内は厨房に面したL字カウンターに10席。店主のとても丁寧な仕事ぶりに感心しながら眺めているとお待ちかねが登場。


担々麺はノーマルの中辛で注文したが結構な辛さ。花椒は匂うが痺れ感はもうひとつ。それよりしょっぱさが気になった。



らぁ麺は醤油がちょっと勝っている感じもするがスープが旨い。麺は少々やわに感じるが好みのもの。何より2種類の
チャーシューが秀逸だ。特に鶏がいい。チャーシューや味玉もいちいち温めていたし、これならこの値段も納得の一杯。

ところで「本気のTKG」ってなんだろう？愛想のいい店主に聞いてみるんだったかな。卵掛けご飯なら食べてみたい。

らぁ麺 紫陽花 （ラーメン / 六番町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5