「ぶたや」千種区

本屋に立ち寄ったついでにランチ。店の外が何だか旨そうな雰囲気が漂っていたので、入ってみることにした。

つの字のような形状のカウンターがあり、厨房では店主一人が黙々とコンロと格闘中。他にスタッフはいないようだ。




特選ロースぶた丼（中）850円を注文し、暫し焼きあがるのを待っていると、カウンターの盆にぶた丼が載せられた。




（中）でもかなりのボリューム。下のご飯がみえないほど、肉が載っている。食べてみれば、香ばしく焼かれて、
タレもなかなかの味。予想通りに美味しかったから、何だか得した気分だ。ガッツリ食べたいときには、再訪あり。