先日購入したミシュランガイドを眺めていて、ちょっと気になった天ぷら店を訪問。食べログでもなかなかの高評価だ。
予約を告げるとカウンター席に案内された。名前を書いたカードの奥には既にツユと藻塩を盛る皿が用意されていた。
ちょうど天ぷら鍋の前だったので、店主の動きをつぶさに観察できる。まさかお茶でという訳にはいかないのでノンアル。
キス スズキ(中に柑橘類の皮が挟んであった)
ハモ エビ(大葉で巻かれたものも供されたが写真を失念)
ビールを2本飲んだところで、ご飯をお願いした。味噌汁の具は、メカブとアオサ。シンプルに豆腐でいいのだが。
ナス オクラ
明太子(サービス?) トウモロコシ
揚げたてを一品一品いただくのだから美味しくないわけがない。外観も店内もとてもお洒落で流石と思わせる。
カウンターには10席程度、奥のテーブル席は二人掛けが組み合わせてあり、全部でキャパは30名ほどか。
残念だったのは、店作りに似つかわしくない大衆感が漂っていたことかな。(客層とその会話)
昼はお任せの天ぷら定食円のみを提供。メニューのようなものは見当たらなかった。
予約を告げるとカウンター席に案内された。名前を書いたカードの奥には既にツユと藻塩を盛る皿が用意されていた。
ちょうど天ぷら鍋の前だったので、店主の動きをつぶさに観察できる。まさかお茶でという訳にはいかないのでノンアル。
キス スズキ(中に柑橘類の皮が挟んであった)
ハモ エビ(大葉で巻かれたものも供されたが写真を失念)
ビールを2本飲んだところで、ご飯をお願いした。味噌汁の具は、メカブとアオサ。シンプルに豆腐でいいのだが。
ナス オクラ
明太子(サービス?) トウモロコシ
揚げたてを一品一品いただくのだから美味しくないわけがない。外観も店内もとてもお洒落で流石と思わせる。
カウンターには10席程度、奥のテーブル席は二人掛けが組み合わせてあり、全部でキャパは30名ほどか。
残念だったのは、店作りに似つかわしくない大衆感が漂っていたことかな。(客層とその会話)
昼はお任せの天ぷら定食円のみを提供。メニューのようなものは見当たらなかった。