「藤味亭」中区

思うところがあり控えていたラーメンだが、久しぶりに食べたくなって、秀さんお勧めの店へ出掛けることにした。



近くのコインパーキングに停めて歩いてきたら、店の前に駐車場の案内が貼り出されていて、少しだけ後悔する。
店内はL字カウンターに10席という、こぢんまりとした印象。しかし通路には待ち席もあり、きっと繁盛しているのだろう。



壁に貼られたメニューには、竹・松などの好来系を象徴するような文字が見当たらず、さらに味噌やカレーらーめんにも驚く。

らーめんは590円ととても安くて、ボリューム的に疑問だったので、私はチャーシューめん790円とご飯（小）100円とし、
ツレは味付玉子100円をトッピングして、やはりご飯（小）を注文。暫くすると女性店員がカウンターに漬物を置いた。




仕事ぶりを見ていると、店主が麺ゆで機から取り出したのは、あの４つに仕切られたものではなく普通のテポ！本当に好来系？


さて、二人のらーめんが供された。



まずはスープを一口、ちょっと濃い感じがしないでもないが、とても美味しい。五枚の分厚いチャーシューもなかなか。
ちょっと太目の麺は、もっちりとした感じで、スープにもよく絡むようだ。角張って太く歯応えのあるメンマも旨い。



玉子の味付けが濃くて、ツレにはちょっと辛かったようだが、いずれにしても思った以上にボリューム感があり、ご飯もかなりの
量があったので、もうお腹一杯。普通のらーめんと常連さんが頼んでいた半ライス（70円？）でよかったかもしれないな。


ということで、コスパも抜群。流行っているはずだわ。

藤味亭 （ラーメン / 東別院駅、上前津駅、鶴舞駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

『石鎚』　純米吟醸「山田錦」袋吊りしずく酒　中汲み　斗瓶取り　２２ＢＹ　1.8Ｌ　3990円　調達。