先月買った漆塗りの弁当箱、色々盛り付けるのが
楽しくなり、自分の為につくってみました。
大根&厚揚げの煮物、地鶏卵の出汁巻き、茄子の辛子漬け、
干し柿、茄子のしぎ焼き、おから酢の物、南瓜のいとこ煮。
常備菜、お弁当の残り物、自家製野菜、自家製干し柿、もらい物と
あるものばかりですが、この様に盛りつけると一人ご飯も
風情あるご飯に変身しますね。
手前味噌ですが、大変美味しかったです。
先月買った漆塗りの弁当箱、色々盛り付けるのが
楽しくなり、自分の為につくってみました。
大根&厚揚げの煮物、地鶏卵の出汁巻き、茄子の辛子漬け、
干し柿、茄子のしぎ焼き、おから酢の物、南瓜のいとこ煮。
常備菜、お弁当の残り物、自家製野菜、自家製干し柿、もらい物と
あるものばかりですが、この様に盛りつけると一人ご飯も
風情あるご飯に変身しますね。
手前味噌ですが、大変美味しかったです。
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