仲間と会食

　　地主のMさんは蕎麦屋を開店して、なかなかゆっくり時間が取れないようで、

　　土曜日夜に来玖との事。　

　　会食と言うか、快食の方がピッタリ。　　気の合う仲間との食事は楽しいですね。

　　年齢、性別、仕事等関係ないの無い人間関係は在り難い。

　　二時間近く掛かって来られるから、気持ち良く飲んで、食べて、語ってもらおうと

　　　　　　　　結構気合を入れて調理しました。

 

 

　　　　　

　　勝ち海老出汁の、根菜の煮しめ。　　　　　　野菜サラダ、生ハム添え。

 

　　　  　

　　野菜の塩麹蒸し。　　　　　　　　　　　　　　 牛蒡と鶏モモ肉の金平。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　緑の物はブロッコリーの茎の芯の部分。

 

　　　　　　

　　　　　　　　　新鮮な鯖を売っていたので、糠みそ炊きにしました。

　　　　　

　　　　　　　　　　メインディッシュは鶏団子鍋です。　画像無し

 

　　　　ご飯は、長岡式酵素玄米をおにぎりにして持って行きました。

　　　　皆さん大好きと言って、毎回完食です。　　

 

　　　　　　　　　　　

　　　〆に、Mさんから蕎麦のプレゼント。

　　温蕎麦、素蕎麦ですが、出汁がしっかりしているので大変美味しく頂きました。

　　帰りには、　お店の残りですが、、、、、って言われましたが、たくさんの蕎麦を頂き、

　　　　　　毎日蕎麦三昧也。