二月に行われた、大分県農林水産課主催の米粉料理コンテストに
応募して、先日副賞の米粉が贈られてきました。
全１５ｋｇなのですが、三回に分けて送って来るらしい。
一人で１５ｋｇも消費する自信はないので、少しづつ知人に分けています。
やはり、米粉の消費拡大に一役買うべきでしょうね～。 
１ｋｇ入りの米粉 (大分県野津原、ライスアルバ)
当然大分県産の米を粉にした物で、とても粒子が細かいそうです。
見た目では分からないのですが、これは３２ミクロンで、今のところ
これ以上細かい粒子の物は無いそうです。
まだ使っていないので、楽しみですね。
米粉に触発されて、米粉パンを焼いてみました。 
ミックスされた市販品を使いましたので、上手く行くのは
当然かもしれませんね。
白神酵母を使い、紫芋パウダーを少々くわえました。
一日置いた感覚では、中があまり硬くなっていないような
感じがしましたね。
次回はこの米粉を使った、本当の米粉パンに挑戦してみたいです。
熱った身体に春の陽気が心地よく、満開の桜です。
先月教えていただいた、鉄輪裏道散策と洒落こみました。
点々とある温泉施設、殆ど１００円で入れます。
手焼きせんべい屋さんで又々お土産を買いました。
古い病院を改装した、カフェで一寸休憩。
お洒落な手作りのメニューです。ホットコーヒーはクッキーが付いて
￥４００、大振りなカップにたっぷり入っていて嬉しいね～。 ほっ
先日頂いた肉まん屋さんの前を通り、美味しいと評判の
お惣菜屋さんの、おはぎ を買いました。
店主のおばさんは絶対美味しいと自信満々で、有名なタレントさん達も
美味しいと言っていたと、暫く自慢話が続きました。
まあ、残念ながら私の好みでは無く、塩気が強い田舎風のおはぎでしたね。
大好きな温泉に入れて、別府の人は幸せですね～。
これだけは、羨ましいと心からそう思います。 
疲れた友人が砂湯に入りたいと言うので、
別府市にある ひょうたん温泉 の砂湯に行きました。
この ひょうたん温泉は、ミシュランガイドに載った温泉です。
何処と無く、身体が疲れた時は、砂湯に入ると全身から悪いものが
出て行くような錯覚を覚える位すっきりします。
砂湯の入り口は別々ですが、中は男女一緒です。
ただし、専用の浴衣を着ていますから、なんともないですね。
ここまでは、とても良い温泉気分でした。 しかし、、、、、、
ミシュランのお陰でしょうか、東南アジアからの観光客がとても多いです。
この日は特に多くて、砂湯は(ここでもかまびすさは変わりません)
マアマアでしたが、大浴場は目を覆いたくなるような光景です。
中国人、韓国人の方々は温泉マナーがなってない。
身体も洗わず湯船にはいる、シャンプーは使い放題、シャワー、洗面器等
備品を使ったら使いっぱなし、バスタオル、ティッシュペーパー類も
使ったらその場所に放置。 目の前にゴミ箱等があるのに。
トイレのドアは開けっ放し。
大きな声があちこちで飛び交い、うるさくて、温泉気分では無く、
むしろ、イライラしっぱなしです。何の為に温泉に来たのか分かりません
胸の辺りに砂が付いていた友人に向かって余計なお世話を
大声で言い始めたので、思わず うるさい
と言ってしまった。
洗い場では、私のお風呂セットのかごの中から、
いきなりシャンプーを取り出したのには、唖然としましたね～。
旅の恥は掻き捨てと思っているのでしょうか、傍若無人な
振る舞いに、しかめっ面しているのは、日本人だけでした。
私は外国旅行したことがありませんから、解りませんが
外国に行ったら日本人もこの様にしているのでしょうか。？
台風の様な彼女達が去った後は、汚いことこの上なく
大阪から何時もやって来ると言う御客さんが余りの酷さに
一言申し上げると、お店の方も困っている状況との事。
営業的には、観光客は有難いが、実際マナーの悪さには
困っているようでした。
添乗員には、説明しているし、入る前には注意していると言っていましたが
そんな感じは全く見られませんでした。(もっとも添乗員が一番うるさかった)
このような事があると、逆に一般客が、敬遠するのは時間の問題かも。
消化不良気味だったので、温泉のはしごで、気分一新する事に。
柴石温泉で、ゆっくり入り直し、気持ち良い精神状態にさせてもらいました。
無料休憩所でテレビを見て、暫し休憩。
観光バスの姿を発見したら、ひょうたん温泉はパスですね。
ミシュランが泣きます。
天気予報が大きくはずれ、風はあったものの、晴天に恵まれた
亀川散策ツアーとなりました。 
四の湯(しのゆ) 温泉 ＆ 四の湯公園 なんと町名も
四の湯町 なんですよ、びっくり！ 公園の周りは桜で囲まれ
夜はライトアップされるそうです。
白亀塚神社のお祭りに遭遇しました。 子供達の稚児行列が始まる前で、
この後に神事が行われました。
綺麗にお化粧して、装束に身を包んだ子供達は、何か誇らしそうに
生き生きとしていました。
笛 太鼓の音曲も子供達による、演奏でまたまたびっくり、
かなり練習したのでしょうね。
この神社は最近 パワースポット と言う事で ジャランに載ったそうです。
今から１７００前に白い亀が見つかり、御神体になったとか、
亀川の地名の由来になったとか、貴重な話も聞きました。
終点の浄水場で、周りには桜の木が沢山植えてあります、
今日は大体五分咲き位でしたね。あと一週間は楽しめそう。
別府の町を一望に見渡せる素晴らしい眺望に、気分最高 
お酒もありのお花見です、全然知らない人ばかりなのですが
ボランティアさんの軽妙な話術に笑い声が絶えません。
草笛名人の演奏がはじまりました。 お次は歌と手品です。
参加者の男性による手品、道具は全て手作りと言う事で、
目の前で見ていたにもかかわらず、
種がわからず、唖然～んと見るばかりでした。
差し入れの日本酒、ビール、ノンアルコール、お茶
おつまみ色々、お弁当、甘夏みかん と
いたれり、つくせり、のお接待で、ボランティアさん達の
暖かいもてなしに感謝、感謝です。
この日は別府八湯温泉祭りの真っ最中で、街中では色んな行事が
行われており、温泉施設が無料でした。
今日は、浜田温泉でゆっくり、すっきりさせていただきました。
世界中で１７種類の温泉があり、そのうち１０種類が別府にあるとの事。
別府が観光で有名になったのは、約１００年位で、
油屋熊八翁の功績が大らしい。
そもそも、温泉治療が目的とされて、街が作られてきたそうな。
町のあちこちに湯治宿があり、現代医学でも治らなかった病気
の治療に来る人が後を絶たないらしい。
以前は国道を通るだけだったのが、町並み散歩に参加する
ようになって、今まで知らなかった別府の顔を知る事ができ、
益々別府が好きになりました。
宝くじに高額当選したら、絶対別府にマンション買うわよ～。
って、思いますが、宝くじのからくりを知ったら、馬鹿馬鹿しくもあり
悩みますよね～。
