銅製の玉子焼き鍋 2020年09月02日 12時00分00秒 | Weblog 本格的に弁当を作るために玉子焼き鍋を買いました。外枠は銅製で内装は錫引きしてあります。錫は融点が 232 °C と低いので強火の調理は厳禁みたいです。さて道具は揃った!後は「玉子焼き」の腕を磨くのみ。