七草粥

仕事前に早起きして七草粥を作ってみた。

七草とは；

「春の代表的な七種の菜。春の七草。せり・なずな・ごぎょう・はこべ・ほとけのざ・すずな・すずしろ。正月七日に、まな板に載せてたたき、かゆに入れて食べる。古くは羹(あつもの)にして食べた。万病を防ぐといわれる。」

こどもの頃に母が作ってくれてたのを思い出しながら出張先の一人アパート生活でもできるんだぞ！みたいな

 

材料はスーパーで仕入れて玄米、黒米、餅麦、餅で炊いてみた。

これで一年の健康祈願！