私の大好きなお菓子のひとつに
「ショートブレッド」があります。
ショートブレッドはスコットランド生まれ。
バターの香りが豊かで、コクがあり、
手応えはどっしりとしているのに
食感はサクサクの焼き菓子です♪
中世の頃から、結婚式や新年のお祝いに
焼かれていたようです。
材料はとってもシンプルで、
バター、お砂糖、小麦粉、コーンスターチ
と、４つだけです。
そこに、季節のフルーツやナッツを
混ぜ込んだものもあるようです。
国内で手に入るものでは、Walkers が有名だと思います。
渋い赤のタータンチェックがデザインされたパッケージですね。
でも、これは、どこにでも売っているわけではないので、
食べたくなったらスグ・・・というわけにはいきません。
とっても嬉しいことに、昨年春でしょうか、
江崎グリコから出たんです！！
その名は "Shall we?"
ベーシックなショートブレッドと
チョコとマカダミアナッツがたっぷり入ったものの
２種類があります。
上の写真は、ベーシックなタイプで、
ぜいたくバターのショートブレッド です。
（開封後の写真デス・・笑）
１箱１１枚入りで、オレンジ色のチェックデザインの個包装です。
原材料は、小麦粉、バター、砂糖、マカダミアナッツパウダー、食塩。
食品添加物（着色料、香料、膨張剤）も使用されていません。
大手メーカーさんのこのようなお菓子としては、
かなりシンプルだと思います。
店頭の、同レベルのクッキーやビスケットと比べると、
お値段はやや高めではありますが、
それでもお手頃価格だと思います。
何と言っても、江崎グリコの全国販売というのが
ウレシイ
クッキーやケーキがだぁ～～～い好きな私
楽しみがまたひとつ増えて、とってもシアワセです
