へなちょこだけど美味しい～

↓今晩のおかずはコレです　
コレを作ったのは久しぶり。（一応言い訳しておく）



キャベツと挽肉のミルフィーユ　レシピ

名前はオシャレだけど、要は重ね蒸しですね
キャベツ４段・挽肉３段、重ねましたが出来上がりは
ほぼ予想通り、ぺしゃんこに。　↓
ちょっと蒸し過ぎました。

へなちょこですが、今まで作った重ね蒸しの中で
一番、美味しかったです。いやホント

あと、愛エプで細木数子が作っていた、じゃが芋と
ニラの味噌汁を作ってみました。
意外な組み合わせでも栄養です。