OL主婦の小さな幸せ。

日々の出来事や小さな幸せ、お出かけ、身近なエコ、環境問題、フェアトレード、鳥のこと、アロマなどを綴っています。

赤カブの甘酢漬け

2007年12月11日 | ごはん・お菓子・パン他

先週、地元の農家で買った赤カブを酢漬けにしました。
今日で3日目、当初赤いのは周りだけで中は白かったのに、真っ赤に漬かりました

手前は薄切り、奥は角切りです。

白いカブとは別々に漬けて、お正月料理に添えるのもよさそう

コメント
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