店主さんがお亡くなりになり、2013年6月27日をもって閉店しました。
以前にも紹介した、すすきののラーメン屋さん
まるは健松丸
(札幌市中央区南4条西5丁目6 第2秀高ビル 1F)
前回は、あっさりなラーメンを食べましたが、今回はコッテリ濃厚なのを食べに行きました。
豚骨つけめん
750円
麺は極太で、もちもちしています。
つけ汁は、写真のとおりに超ドロドロ濃厚。魚介系です。
つけ汁が自分には ドロドロ過ぎると言う場合は、薄めてもらうことも出来ます。
ここまでのドロドロ具合は初めてですが、ちょっと病みつきになっちゃいそうな感じです。
スープ割り(つけ汁を為に割って飲む)はセルフで出来るので、自分好みの濃度に出来ます。
つけ麺ではなく、ドロドロバージョンのラーメンもあります。
すすきのにお寄りの際は、超ドロドロスープをお試しあれ。
営業時間 11:00~翌3:00
定休日 日曜日
駐車場 なし