裏参道に面しているお店で、いつも行列が出来ていたので興味がありちょっと覗いてみました。
まるやまめろん
(札幌市中央区南1条西22丁目2-23 ケイキ円山1F)
メロンパンの専門店です。
道産の小麦 ゆめちからを使ったメロンパンです。
厚皮めろんぱん
310円
外側はパリッとしてコクがあり、中はモッチモチです。
幸せな気分になれます。
まるやまめろん食パン
900円
こちらはかなりの人気があります。行列の目当てはこれの様です。
耳の部分の生地の食感と、中の部分の食感の差が(モッチリ感)が面白いです。
ちょっとオーブンで焼くとモチモチ間がアップすると思います。
もうひとつ、めろんクロワッサンと言うのもあります。
こちらも機会があったら試したいと思います。
営業時間 11:00~19:00 (売り切れ次第終了)
定休日 なし
駐車場 なし (向かい側にコインパーキングあり)