夏も近づく八十八夜

　　夏も近づく八十八夜　文部省唱歌　茶摘み

　　　　　　　　　　まあ、緑の別世界でした…。

 

　　　　　　現代の茶摘みは、茶摘み機（茶刈機）を使って行います。

　　　　バリカンで刈り取った茶っ葉を送風により後部の袋に収容します。

　　　平地の茶畑向けに乗用摘採機（個人的にガンタンクを連想してしまう）なるものもあります。

 

   　　摘んだ後の作業、小枝や傷んだ葉を取り除きます。これが大変。

　この後、茶工場に持ち込み煎ったり揉んだり乾燥させるという工程を経て、急須に入れるお茶になります。