お料理教室

念願のお料理教室に行って来ました。

昨日も書きましたけど、私のお菓子教室に来て下さっているOさんの教室に参加させてもらいました。

場所は、Oさんのご自宅。

素敵すぎるお家なので、写真を撮りまくりました(笑)

今日は、盛りだくさんの写真ですが、どうぞ、みなさま、見てくださいね。


まずは、お部屋の様子から。













照明も素敵です。







さて、お料理のレシピですが、

「そば粉のガレット」

「海老と押し麦のトマトクリームスープ」

「季節野菜のサラダ 人参ドレッシング」

「黒ごまプリン」

以上の４品。


トマトを切ったり、



アボカドを潰したり、



ひき肉とタカキビを炒めたり、



アマランサスを茹でたり、



人参ドレッシングをフープロにかけたり、



いろんなことをしましたよ。(それぞれ手分けして、ね)

さて、そば粉のガレットを巻くところ。



巻いたところ。



そして、カットして盛り付け。



海老と押し麦のスープは、これ。



濃厚な海老の旨味が出て、美味しかった〜


黒いカップに入っているのは、黒ごまプリン。



なんて、美味しいんでしょう、と感激しました。

並べたところ。






お土産に、お庭に咲いていたクリスマスローズの花をいただきました。



早速、洗面所に飾りました。




一緒に教室に参加したHさんにも、手作りの食パンをいただきました。



あまりに美味しそうで、家に帰るなり、切ってパクリ。

手作りって、美味しい〜^ ^



おしゃべりも弾んで、気付けば、タイムオーバー。

(ひゃあ〜、ごめんなさい〜)

楽しい時間だったので、あっという間でした。

ご興味のある方、私と一緒に、Oさんの料理教室に行きませんか？

穏やかなOさんのお人柄にも、癒されるはず。



Oさん、Hさん、ありがとうございました♪