お料理教室

今まで、やりたかったことＮｏ．１は、お料理教室に参加することでした。

事あるごとに、「お料理、習いたい〜」と、言っていたら、

私のお菓子教室の生徒さんが、教室をやられていることを知りました。

もちろん、すぐに申し込んで、数ヶ月前に初めてのレッスンを受けました。

それから、なかなか機会に恵まれず、

昨日、やっと第２回目のレッスンでした♪


これは、野菜のパフェを作っているところ。

一番下はマッシュポテト、次がトマトのゼリー、そして、茹で蕎麦米、

その上に野菜で飾り付け。











他に、ディップ３種。

ナスのディップ、スモークサーモンのディップ、きのこのディップ。






スープは、塩豚とレンズ豆のスープ。








デザートは、甘酒のシナモンティでした。




この日の生徒は、私一人。

申し訳なかったわー

他に予定されていた方が来れなくなったみたい。

私一人のために、たくさんの準備をしてくださって、

大変だっただろうなぁと、思いました。

ありがとうございました。


最近、思うのだけど、出会う人みな(お料理の先生も)若い人ばかり。

年齢を聞くと、その方のお母さんと私の年齢が近いのです。

私は、友達として接しているのだけど、これでいいのかなぁ(笑)





明日は、ヨガの後、母のところに行き、母が「夜須に泊まる」と言うので、

一緒に帰ってくる予定。

ソファがなくなった我が家では、母は寛げないかな。

ちょっと心配。

私たち夫婦は、ダイニング用の椅子と通販生活で買ったビーズクッションで代用しているけど、

８８歳の母には、どちらも辛いかも。

急のことなので、買いに行く時間もないのだけど。

さて、どうなるでしょう。