春の嵐

昨夜の風の強かったこと。

春の嵐でしたねー

今は、うって変わって、穏やかな晴天ですけど、

私の車の前面にセメントブロックの塊が落ちていたり、

ウッドデッキのスリッパが飛んでいたり、

植木が倒れていたり、

昨夜の激しさを物語る残骸がいっぱい。

４日くらい前から、花粉症も始まり、春一番も吹き、「春」の風物詩が揃ってきましたね。




２月のお菓子教室の写真３枚。

チョコレートケーキ。



このチョコレートケーキは、何度かレッスンしていますが、

大好きなレシピなので、何度もやりたいガトーです。

うちの子供たちの誕生日は、大概、これを作りました。

ですから、もう、３５年くらい作り続けているのですが、

飽きることが、まったくない美味しいケーキです。

もうひとつは、塩味のクッキー。





ゴマがたっぷりかかっていて、香ばしいクッキーです。

生地の作り方が変わっているので、お菓子のレッスンにはなるのではないでしょうか。




火曜日は母の病院、昨日の水曜日は、ヨガと友達とのランチと、

家にいることがなかったので、

今日は、少し家事でもしようかと思っています。

我が家の中心であるダイニングテーブルは、便利さゆえに、つい物を置いてしまい、

すぐに乱雑になってしまいます。

そこで、休日に、スッキリと片付け、キレイに拭き上げ、「気分爽快！」にするのです。

散らかったテーブル。



片付いた状態。





やっぱり何もない方が気持ちいい。

これをキープするよう、頑張ろう。




洗濯日和の今日、家事も、はかどりそうです。

皆さまも、良い一日で♪