本わさび

オランダの友人から本わさびの粉またはペーストを持ってきてくれとメイルが入った。
オランダのわさびは本わさびがほとんど入ってなく、気に食わないとーーー。
変なオランダ人!!(~_~;)

でも、調べてみると５０％以上入っていると「本わさび使用」、５０％以下だと「本わさび入り」と言うらしい。
ＳＢ食品で１００％わさびと言う「本生　本わさび」を売っている模様。