安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

10月5日

2005-10-06 | 食・レシピ
あいにくの雨の日となってしまいましたが、今日もお客様有志の方と
里芋ごはんランチ会をおこないました。
 
米ナスを使った新メニューも発表!!
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米ナスのピザです!!
小さいお子さんも食べてくれたので、一安心です。

みんなでわいわいやってると、トラットリア ブォンプロフーモ
の鈴木シェフが、仕入れにきてくれたので、無理をいってあるもので
一品つくてもらいました。プロの技を目の前で見て、感動でした。
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鈴木シェフ作  カブラとオクラと生ハムとニンジンのマリネ

雨の日となりましたが、楽しく過ごしました。

コメント (1)
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