安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

ルッコラのオイルソースに挑戦!

2011-02-04 | インポート

ルッコラのオイルソースに挑戦!
畑の中でスクスクと育ったルッコラ! まだ鳥の餌にはなっていないのです。 緑が上手く残るかな?

出来上がりは!!

P2041423

だいたい、イメージどうりのしあがりかな!

マヨネーズにまぜてもいいし、

ピザのトッピングのソースにいいかも・・・

ただいま、確定申告がままならぬ状態で・・・・

うずうずしているのですが・・・

コメント
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