柔らかくなりすぎたミニトマト。
オーブンで焼いて自家製ニンニクとオリーブオイルに漬けてみました。
トマトが無いときに、使えるかなぁ？
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- 農家の主人と12年と1ヶ月の結婚生活。
舅の介護も５年経験。今は一人となりましたが、皆さんの協力を得て、なんとか農園を続けています。
農業の楽しさや驚き、発見などをお知らせできたらと思います。
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