安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

ボダコアさんでランチしました

2013-03-15 | 日記・エッセイ・コラム
 今日はフットケアで巻き爪のケアとそのあとはボダコアさんで園長とランチ

 足の巻き爪もケアのおかげでよくなり、リフレッシュの日となりました。

 フットケア アルクさん ありがとうございます。

 3/9のみしらんで放送された時も取り上げられていた野菜のテリーネです。

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使われている野菜はビーツ、安田農園のほうれん草、紫芋、安田農園の人参、菜の花、原木しいたけ、安田農園のカブ、

をキャベツでくるんでいます。 鶏のスープをつなぎに入れて固めているそうです。素材の味をいかすため、野菜を蒸して使用

しているそうで、たいへん美味でした。園長のワインがすすんでおりました。

お店の前も雰囲気を変えて、お花を植えて華やかになりました。

皆様、お近くに行かれたらぜひにボダコアさんに行ってみてくださいね。

地下鉄 堺筋本町駅 17番出口から 歩いて10分くらいです。三休橋筋にあります。

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