安田農園の嫁日誌

大阪近郊農業者の日常と直売所のお客様とのふれあいをお伝えします。
2015年に園長が他界して、嫁一人でがんばってます。

今年の蜂蜜が入荷しましたよ~

2015-05-23 | 日記・エッセイ・コラム
今年の新物の蜂蜜が入荷しました。
この蜂蜜は北摂で採取されたものです。
そもそもはミツバチの巣箱を安田農園の畑に置かせてもらえないかという話がご縁でお知り合いになった養蜂家の方の蜂蜜です。
この話は残念ながら実現しなかったのですが、養蜂家の方が実際に蜜を集めるためには、それぞれの方に決められた区分があり、その範囲の中で花を見つけて採取しなければいけないそうです。
蜂蜜の種類はレンゲとアカシアと百花蜜があります。
それぞれに個性のあるお味ですので、お好みでお召し上がりくださいね!


明日はズッキーニもイロイロそろっております。
コメント
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