仕事日和でございます
今年の１月に仕込んだ味噌がなかなかいい感じにできました。
もちろん、カビも少しつきましたが、断然昨年と違い、
マイルドに仕上がった感じ・・・
見た目はお店さんにも負けない風になってます（笑）
味も塩辛くないです。
塩あまり入れてないから・・・当たり前ですが
味噌汁には充分使えます。
でも、おすそ分けした人から何もコメントがないということは・・・
かえって迷惑だったかも・・・ごめんなさいです。
それでもめげずに
また、寒の間に仕込むかな！
なかなか、実がつかなくてやきもきした四角豆を片付けようとすると
中から
鳥の巣かなぁ～？
ビニールの紐を細かく裂いてみごとなものでした。
なんだかわからないけど、
記念写真をパチリ
昨日の突風でこの四角豆の垣が倒れて
隣に植えたそら豆たちが下敷きに・・・
そら豆は折れたりしていませんでしたが、
見事に地面に横たわっておりました。
雨はなんとかしのげますが、
風 だけはいつもドキドキです。
ビニールハウスがどうにかならないかと
昨日はなんとか大丈夫でしたが・・・
ニュースでトマト農家の方のハウスが突風で裂けていて
青いトマトが散乱している映像が出ていました。
とても切なくなりました。
