カリフラワー防衛戦

ヒモでくくったはずなのに… カリフラワーは無事でした！ いやはや、露地のほうれん草も食い荒らされて 今年のヒヨドリは困ったものです(泣)

黒人参の勝ち!?

課題の黒人参ですが、 今流行りの蒸し料理にしてみたら、 蒸し器の中は紫のプールに…

今日は講演会に！

菜っ葉の束ねを園長にお願いして、大阪市内にある会場で行われる講演会に一人でやって来ました。

きちんと知りたい！野菜の力 食べ物が結ぶ医学と農学 楽しみです。

明日の直売では、少しですが、サプライズなものが…あります(笑)

ルッコラのオイルソースに挑戦！

畑の中でスクスクと育ったルッコラ！ まだ鳥の餌にはなっていないのです。 緑が上手く残るかな？

出来上がりは！！

だいたい、イメージどうりのしあがりかな！

マヨネーズにまぜてもいいし、

ピザのトッピングのソースにいいかも・・・

ただいま、確定申告がままならぬ状態で・・・・

うずうずしているのですが・・・

カリフラワーの悲劇！

ジャマンさんの秋田シェフの要望で、大切に大きくしてきた黄玉 カリフラワーが… ヒヨドリたちに葉っぱを食べられてえらいことに… 食べるものは、 ブロッコリーの葉っぱやほうれん草なんかも、 寒さだけでなく、野鳥とも戦う野菜達 頑張れ～！