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たべものの記憶


米さえあればと思っている




6月某日

トマトが・・・うれしいな
順調よくいけば収穫できるはず。
強風、大雨、宇宙の彼方へ飛んでいけ~。
今年はキュウリの成長が心配だ。早めに追肥をしないと行けないか・・・
物価高なので、野菜よ、すくすく育ってくれ~。



なつかしいメニューを再現してもらった。
表参道の骨董通りにあったお店の明太子ピラフです。



事務所が近くだったのでランチでお世話になった。
カレーも好きだった。独特の味わいで、他で食べたことがなかった(今もない)。なので、そのカレーを再現するのは困難です。お店はもうないので。

食べもので思い出す日々がある。
超・忙しかった、南青山時代。1カ月に何日も徹夜していた。労働基準法なんてまったく無視、治外法権だった。
ほかほか弁当を食べ過ぎて(夕食は事務所でほか弁)、そのあと数年、ほかほか弁当の匂いがしただけでダメだった。「忙しさにも程がある」、そんな状況だったけど苦痛ではなかった。「あー青春」みたいな日々でありました。
のり弁、時々食べたくなる。真夜中の焼き肉、うまかった。





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