夏の終わりのカレー

特別でない一日なんて存在しない

0901（6748）

今週のカレーは、鯖の缶詰を使った「鯖缶カレー」です。はじめてです。鯖缶ブームみたいなのがあったときに、鯖缶カレーはいろんな雑誌に紹介されていた。気にはなっていたけど、つくろうとはおもはなかった。でもこのまま無視し続けるわけにもいかないでしょう（なんでやねん！）。ということで、つくってみた。

使用したスパイスは、マスタードシード、クミンシード、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパー、パプリカ、ガラムマサラ。野菜は、タマネギ、ニンニク、生姜、ジャガイモ、ニンジン、オクラ。結果は･･･ふむふむ、むふむふ、60点！

◎本日のらくがき

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