朝から 降ってます 各地で大きな被害がでて 痛ましい事です
こう雨が続くと お花の写真も・・・で～
今日もレシピを この間に続き 今旬のゴーヤが主役です これは お友達に教えて頂いたのですが 簡単で 安上がりで（笑）好きで～す！
ゴーヤのチーズ炒め
ゴーヤ 中１本
とろけるチーズ ２～３枚
卵 ２個
豚肉 ２００g
お酒 大1
塩・コショウ 少々 サラダ油 適宜
１）ゴーヤを薄切りに 塩・コショウして 大さじ1の お酒につける
２）卵 ２個を溶いて とろけるチーズを適当に ちぎって入れて置く
３）フライパンに サラダ油を入れ 豚肉と １を炒め 火が通ったら２の卵を回し入れ 炒めたら 出来上がり～♪
ゴーヤの酢醤油漬け
ゴーヤ １本
調味液 お酢・100cc 醤油・100cc 砂糖・130ｇ～150ｇ
１）薄くスライスして 軽く塩もみする
２）調味液に漬け 冷蔵庫で保管
３）３日後位が食べ頃 その頃には 青臭さもほとんどありません
食後の デザートに桃を戴きました 美味しかった！！
