カボチャは 美味しいし栄養もあるけれど・・・若い人の中には 煮たカボチャはね～と言う方の為
カボチャとキノコのオイル焼き
材料
カボチャ ４００ｇ（４分の１位かな～）
シイタケ・シメジ・エリンギ等のきのこ（何でも良い） 2Ｐ
にんにく 1片
オリーブ油・大2 塩・小半分
作り方
耐熱皿に
カボチャ（くし切り）
きのこ（適当に切る）
にんにく（ミジン切り）を 順番にいれ
オリーブ油と塩を 回し掛け ラップをして
レンジで8分～10分 出来上がり 簡単でしょ
フライパンで 焼いたカボチャに 塩コショウってのも 美味しいですが
焼いた野菜に添えるソース
マヨネーズ(大3）＋オイスターソース(大1）＋お醤油(大半分） を混ぜ合わせたソース
絶妙な 組み合わせです 野菜はお好きな物 勿論カボチャ～ 焼いてＯＫな物なら なんでも 鶏のもも肉なんかもね