よしこさんのメモ帳

毎日のあんなこと こんなこと~

久々 レシピ

2007年09月07日 | 美味しいもの

大きな台風が 各地に つめあとを残し まだ北上中・・・
もうこれ以上 何も無いように 
おとなしく 通り過ぎてくれるよう 祈ります

此方では 直接の影響は 無かったもの 昨夜は 凄い風でした
昨日 お話した様に 我が家は 高台にあり 
風の方向に よっては 怖いような時も~

今日も 頑張って 歩いて行って来ました 運動兼ねて お買い物
そのスーパーで 「当分 中国産の 製品は扱いません」との張り紙が
見ると 鰻のコーナー 取り扱いは 四国産だとか
久し振りに 鰻の佃煮でも作ろうかと・・・

(レシピ)

(材料)
・鰻 2本  土・生姜 1片  ・調味料

(作り方)
    1
・鰻 2本は 2cm角に 切る
     2・土生姜 1片は 粗みじん切り
     3・味醂 100cc ・お醤油 60cc ・お酒 50ccを
       鍋に入れ一煮立ちさせ 土生姜と 鰻の蒲焼を加え
       水分が無くなるまで煮詰める       

夕飯に 冷たい お茶漬けにして 頂きましょう
ご飯を器に盛り 塩もみして 水洗い 水気を搾った 胡瓜を
その上に 鰻の佃煮をのせ 冷たい 麦茶をかけて~ 
仕上げに 切りゴマを

安い 鰻を見かけたら 如何でしょうか
でも そろそろ 暖かいのが 恋しくなりましたね
熱いお茶でも 美味しいです

 


み~っけ!

2007年09月06日 | お花
我が家は 坂道を上がった 高台にあります
下の バス道までは
ユックリ 歩いて10分 急げば7分 特急で5分位・・・?

バス道にある スーパーまで 歩いていく事にしました
ご近所でも カートを引っ張って 買い物に行ってられる方も
そうなんです 
行きは 良い良い(手ぶら) 帰りは 恐い(重い)です(笑)
つい坂道を 荷物を 持ってはと ついつい 車で・・・
めったに 歩きません

今日 買う物は 牛乳だけ 
これも めったに 出番の無い 日傘を差して 裏道を
デジカメお供に ぶらぶら ぶらり~

白山吹の実(マウスオンして下さい)お花です(7月4日撮影)

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紫式部の実(マウスオンして下さい)お花です(7月4日撮影)

< >>

 
               台風の影響でしょうか  蒸し暑く 
                 お昼から 雨になりました
             関東方面に上陸とか 大きな被害など出ませんように
                    切に 祈ります

秋のお花 続

2007年09月05日 | お花

台風の 影響の フェーン現象とかで 
相変わらず 今日も 朝から暑いです

口腔外科と大層ですが 歯医者さん
先日 治療に行った際 次は 歯石を取りましょう
イヤとも言えず 予約して来てました
前は 良いけど 後ろ側が 磨き足りないそうで
 一本ずつ 丁寧に 磨いてくださいと・・・

昨日の 都祁の里山で 逢ってきた お花 後 もう少し
ハギ(萩)

 

ギボシ

シラヤマギク(婿菜とも~)

ツリガネニンジン 吉野でも逢いました

こんなのもいました

秋 ですね~
もう1枚
昨日貼った 高砂ユリですが
花弁の後の赤い筋が 特徴だそうです
これは 良く分かります

 


秋のお花

2007年09月04日 | お花

朝の 片ずけが 終わって ほっと していた時でした
『ツルリンドウ 咲いてるよ~来れない?』 
電話 が ありました
幸いな事に 特に予定なし 明日なら 歯医者さんの予約が~
よかった~ モチロン すぐ駆けつけました 

自然のお花は 逢いたいからと すぐ逢えるものではありません 
去年は いつ いつ だったな~と 
行っても 早かったり 又すでに 終わってて がっかり

気候によっても お花の 咲く時期は 影響されます
お気に入りの お花に逢うため 何度も通ったという お話も

山の風は 爽やかで 帰りたくない~です
色んな 秋の お花に 逢えました

ツルリンドウ(蔓竜胆)
なんともいえない 可愛いお花です

   

ツリフネソウ(吊船草)
黄色も あるそうですが 逢えませんでした

ナンバンギセル(南蛮煙管)
少し 早いようです 周りにいっぱい 蕾が見えます

タカサゴユリ(高砂百合)
アップでなく こんな所に 咲いてますを 見てください

 


練習です

2007年09月03日 | お勉強


加工画像に 文字を 配置して見たい

いつも大それた 事を・・・

早速  教えて 頂きました

なんとか UP出来たようです 画像の 

グラデーションを かけすぎたようですね 

  試行錯誤が 続いています





当たり~!!

2007年09月03日 | ひとりごと

プリンターの インクを 近所の 大型電気店へ 買いに行きました
そこで貰った 抽選券
「いらないよ~」 って 一度は断りました
どうせ~
そうなんですよね 今までも
なんに だって 当たった 試しなし

「今日までなんで まあ そう言わずに 空クジなしなんで」
言われて 帰り ガラガラを 
ポトンと 出た 黄色の玉 
とたん
ガラン ガラン ガラン~~~ 「3等で~す
貰ってきました

勿論 メーカものでは ありませんが
「ステレオ CD ラジオ」と箱に

縦横15cm程 調度後に CDが入る 大きさの 手軽なものです
AM FM ラジオが聞けて 
電源は コンセント 電池 どちらでも使えます

昨日から 画像の加工に取り組んでいます
色々な サイトがあり それを参考に・・・ 
私にとって 分かり易い サイトを探し プリントアウト 
頭の 体操も楽ではありません
プリントアウトの 枚数も・・・で~ インクを

音楽でも 聴いて ゆっくり と言う 計らいかもね
ボチボチ・・・ 加工は ノウハウだけでなく
レイアウト等 センスも 必要 
それが 一番問題です

 ブログの 画像UPに 上手に使えたらな~なんて

 


出来るかな?

2007年09月02日 | お勉強

ネットで お知り合いになった 
ネット友さんの所へ お邪魔すると
美味しいものを初め 楽しい話題 知らなかった~勉強になるぅ~
この歳まで 何してたんだろね 恥ずかしい なんてのが
いつも わんさと 
それに加えて 綺麗な 素敵な 画像のUPが・・・
つい先ごろ 流れる文字や オンマウス等 
教えて 頂き必死で 覚えたばかりなのに 
    またぞろ あんなのやって見たい~~~ 

 「右下に 配置する扇形画像」に挑戦です
言わなきゃ 分かんないと 思いますので(笑)
画像の上に字をいれたいのですが
もう一つ 「画像の1部を重ねる」



今日は 此処まで 
そのうち うあっ~と 言う様なのを
UP 出来ると良いのですが
すみません


イチジクジャム

2007年09月01日 | 美味しいもの

今日から 9月です
お休みの関係で 夏休みも 2日オマケ
そんな事に 関係なく 毎日日曜日
予定の 無い日は 
ついつい PCの 前に 座り勝ち
なん時に 何をと 言う事も 無いので・・・
 
それでは 目にも 良くないし 肩もこる 
朝 一通りの用が 済んだ後 ちょこっと覗き
午後から ブログ更新に 1・2時間 
夜 お風呂と 食事を 済ませてから 又
だらだらと 座るのを なるだけ 避けてと
戒めて いるのだが~
 
最近は ネットで あくる日の 予定が 決まります
美味しそうな 物があれば 
食べて みたくなり 作って みたくなります 
自主性がなく 真似しゴンボの 食いしん坊です(笑)

お友達の ブログで イチジクを 見て 連想ゲームじゃないけれど 
イチジクジャムを 食べたい虫が ムズムズしていました

ホテイアオイを 見に行ったり 病院でなく 美容院の予約で 
オアズケに なっていて 今日 やっと
いつも行く 果樹園に 行って来ました 
此処の 果物は 評判よく ちょっと 出遅れると 売り切れ
9時から 販売なので 8時半に 着くよう行きましたが
もう~ 並んで・・・ 
味は モチロン 採りたてで 新しく その上安い
みなさん 良く 知っておられます

3個だけ冷蔵庫に・・・後は予定どおり ジャムにしました

淡い ピンクのジャムが 出来ました
まだ ホンノリ あたたかいです