ドラゴンフルーツ

もっと　陽が射し　良いお天気だと　思って居たのに
降りは　しないものの　どんより曇り空　寒さは幾分　和らいでいます

又々　頂き物です　
お店では　見たことあるような・・・でも　手にするのは初めてです
自分では　絶体　買わないであろう　果物
正式名は　ピタヤと云う　ドラゴンフルーツ　(クリックして見て下さい）

綺麗な　色しています
おおおぉ～　外見も珍しいが　中がこんなに　白いフルーツも
中々　見当たりませんよね

いざ食べてみると、身と皮がバナナのように　綺麗に　剥がれるのにも感動
皮に　身が残らず　無駄なく食べられます　凄く　ジューシーです
黒い粒々は　種ですが　キウイと同じ　感覚で食べられます
食感も　キウイに似た感じで　上品な味で　結構いけます
ちょっと食べるのに　勇気いるぅ～なんて　思っていましたが
あぁ～おいしかったぁ～でした

今回のは　中身が　白い実でしたが　中身が赤いのもあって
そっちの方が　甘みが　強いということなので　
ぜひ試してみたいな～なんてね(笑)

 

貰いものです

雨です　朝から　激しい雨ではありませんが　シトシト　降り続いています
気温も上がらずに　１２月上旬頃の　気温だそうです

昨日　娘が　ブログネタになるよ　なんて云って　持って来てくれました
椎茸の菌床ブロック　早速ネタに・・・

ビニール袋を被せて置き　霧吹きで　湿り気を与えると　次々　椎茸が出来ます
つい　欲張って　大きい方が～と（笑）　でも　
笠の　広がらないうちに　収穫した方が　美味しいそうです

面白いように　出来るとのこと
椎茸って　原木に　菌を植え込むって　聞てたけれど
面白いものが　あるんですね
ちょっと　ネットで調べてみました　他にも
なめこや　ひらたけの　きのこ栽培キット　ってのも　あるそうです

　　　　　　　　　　　　　　
少し前　孫のkouheiが　修学旅行に行きました　行先は　伊勢・志摩方面
関西の小学生は　こちら方面が多いようです　遥か何年も前の　私も
小学生の時の　修学旅行は　伊勢方面　伊勢神宮　夫婦岩でした　
「お土産は要らないよ」って云いましたが　律義に・・・



シャープペンシルです
「嬉しいな！　１２月からの　お仕事に使うね　でも１本で　良かったのに・・・」
なんと　云ったと思います？
「そう　思って・・・　もう１本は　おじいちゃんの分」　だそうです
嬉しくて　涙が出ました
３年前に　天国へ引越し　しちゃった　連れ合いさんの　分ですって
早速　お供え　報告しました　
優しいでしょ！可愛いでしょ！　親馬鹿ならぬ　ババ馬鹿です　
ちょっと　孫自慢ですみません

行きも帰りも・・・

昨夜からの雨も　朝には・・・
お墓まいりです　
月命日は　一人で　行くことが多いので　
安全重視で　電車利用ですが
今日は　長男一家に　車で連れて行って　貰います
朝食をとりながら　ラジオの交通情報を　聞くとは無しに・・・
「○○で　車両事故　2ｋｍの渋滞」　ありゃ～　○○は　墓園に行く途中です
未だ　７時だし　行く頃には　解消されてるだろうと　思っていましたが
なんの　なんの　高速へ乗って　情報を見ると　11Ｋｍ　増えてるよ
１時間半有れば　着く所　３時間近く　
「こんなに　時間掛ったの　初めてだね～」
いつもは　お参り済ませて　何処かで　お昼ご飯が　着いたらお昼

無事　お参り済ませて　帰りです
帰りは　すいすい・・・　
突如　車が停滞し始めました　カーナビが「事故が発生しました」
少し　前方で　真黒い煙が　モクモク～　モクモク～　
パトカー　続いて　救急車　消防車が３台　　
ピタッと　止まったまま・・・
もう１０分　いいえ５・６分で　降り口なんです
行くことも　帰ることもできず　待つこと　１時間２０分　
やっと　動いて　見ると・・・
怖いですね　白昼　見通しの良い　普通の高速道路です
何方が　どんな　運転をは　知るすべは　有りません
土・日　1000円が　災いしてるのでしょうか　
乗ってるだけでしたが　疲れました　

粉もん

少し風が　有りますが　日溜まりは　暖かく　気持いい～です

お昼に　お好み焼きを　焼きました
関西人は　お好み焼き　たこ焼き　
俗に云う　粉もんが　大好きな人が　多いようです
御多分に　もれず　私も　大好き・・・
ご飯変わりの　代用食としては　勿論　ご飯の　おかずにする人も～
おかずにまでは　しませんが　お昼に　時々作ります　

関西の　お好み焼きは　粉に　キャベツと卵・山芋を　混ぜ合わせ
具は　豚肉　イカ等　お好みで・・・
粉も　お好み用として　ブレンドしたのが　売っています
良く使う　豚肉も　お好み用があります
好みで　天かす等入れる人も　そのお家によって　まちまちのようです
１枚　食べれば　お腹いっぱいです

広島にも　お好み焼きが　有りますね　ＴＶ等で見ると　焼き方が違うようですね
先に　お粉を敷いて　その上に　キャベツ・・・
これ又　美味しそうです　
一度　食べてみたいと思っていますが　未だその機会に　巡り合えません 

 

スケッチ

良く降りました　なのに　又週末から　雨模様です

受けてきました　季節性インフルエンザ予防接種
年中行事の一つが　済みました
受けた後の一般的注意事項として

１・予防接種を　受けた３０分は　急な副反応が　起ることがあります
　　医師と　すぐ連絡を　取れるようにしておきましょう
２・副反応は　２４時間以内に　出現しますので　この間は体調に　注意しましよう
３・入浴は差し支え有りませんが注射した部位を　強くこするのは止めましょう
４・何時も通りの　生活をしてもかまいません　
　　激しい運動や大量の飲酒は避けましょう
今の所大丈夫です

更新が　１日遅れになってます
昨日は　絵手紙教室の　スケッチでした
　雨の中　出掛けました　時折　止み間は　あるものの　しとしと　
何方が　強力な　雨女さんが　居られるのでしょうか？
負けた～～～です　
晴れ女の　効力　発揮出来ませんでした(笑)　
スケッチに行った所は　橿原神宮
橿原神宮は　初代天皇とされる　神武天皇が祀られている　場所だそうです
側は通りますが　敷地内に入るのは　初めて　広大な敷地です
一帯は　南北に細長く　橿原公苑として　整備されてます
調度　天皇陛下　即位20周年で　記帳所もあったり
　菊花展等も　催され　平日なのに　七五三の　お参りもチラホラ
屋根付きの　机も椅子も　完備の休憩所が　利用できます
静かで　雨でしっとりした　神宮も　　いいものです
残念なことに　忘れて行ったんです　　デジカメ・・・

りんごもお芋も　難しいですが　スケッチは尚更　難しいです

　　
でも　成長？の証に　ＵＰしておこうと　思います
何年か後に　あの時は・・・と言えるように
まず　続けることが　大事ですよね 

 

食用油

朝から　本降りです
　
一昨日　コロッケを作った時　残して置いた　さつま芋で
さつま芋ご飯を　炊きました　
少量炊くときは　ストウブ鍋が活躍します



お芋さん　大好きです・・・　美味しいよ～(笑)
久しぶりに　コロッケ　それも　お店では　売ってない　
さつま芋のコロッケも　美味しかったです
油の　新しい内に　蓮根団子等も　作りたいと・・・考え中です

(スキャナーが　上手く作動しません　デジカメで写したら歪んじゃいました）

揚げ油で　思い出しました　
食用油　「トクホ」　(特定保健用食品)と　云うだけで　
なんだか　体によさそうな　甘い言葉に　引かされて　
少々お高めの　ある食品メーカーの　食用油を　使い続けていました
まさか　厚生労働省が　許可する　「トクホ」に
発がん物質に変わる　おそれのある成分が　
含まれていた等とは　思いも　しませんでした
ＴＶの　ＣＭでは　効能ばかりが　強調され　そこに潜んでいる　リスクは・・・
我々　使う側は　問題が　発生してからでないと　知らされず
それからでないと　選択の余地が　ないんです
メーカ側は「今の所　健康被害は　出てないから大丈夫」との　コメントを
普通の　感覚では　健康被害が出てからでは　遅いですよね

その油　使いかけでも　容器を　買った　スーパーに持っていけば
返金してくれるそうなんです
でも～　それを　お友達から　聞いた時は　処分した後
まだ　使いかけで　中身も　沢山残っていて　
勿体無いな～　悔しいなと～　思いつつも　
使うのには 抵抗ありで・・・涙を飲んで捨てました

なんだか　信じられるのは　自分で　作ったものだけと　云うのは
あまりにも　悲しいですが　それが　現実にようですね

揚げ物

毎日　日にち　目新しい　知らないことに　出会ってます
お料理　お花の名前　植物のこと　お野菜のこと　
音楽のこと　雑学　他にも　色々　視野が　広がります
ブログの　お陰です　良い影響を　受けています　
今更ながらですが　こんなに　知らない事が　多いのに　
恥ずかしいのを　通り過ごして　驚く毎日です
その結果　真似し　真似っこ～
特に　お料理は　作れそうなものは　作ってみたい
知らない味に　出会うと　食べてみたいの欲望が・・・
　
お友達から　立派な　さつま芋が　届きました
そのまま　蒸しても　焼いても　美味しいでしょう　でも　それでは・・・ねっ！　　
昨日にも　登場の　tsubasaさんチで　お味見　済みです　
美味しくて　もう　お腹いっぱいと　云いつつも　追加分も　食べちゃた
「さつまいものコロッケ」　を作って見ることに

最近は　揚げ物は　していません
そう頻繁に　揚げ物は　しないので　後の油の　始末に　困るんです
日にちが　開くと　酸化してないか　なんて心配も・・・
なら　揚げ物は　お店で食べる　お友達の　差し入れを待つ　でした　
久しぶりに　天ぷら鍋を出して～揚げました

中身は　豚肉・ネギ　どちらも　細かく刻みます　少しだけ　強めの塩で味付け　
それだけで　ソースも　何もかけずに　そのまま　揚げたて
うん　うん　上出来　上出来・・・

 

見て～

家に　居ては　勿体無いような　良い　お天気です
さりとて　行く所もなし　でも　引きこもってばかりでは・・・
気分転換に　お天気には　関係なしの(笑)　天王寺まで　行ってきました

取り立てて　買うものは無いのですが　調度　パンが　切れてます　
ドンクで　パンを買ってぇ～　デパ地下でも　覗いて　こよっと～
本屋さんも　大型の大型　旭屋書店があります
近所の本屋さんに　ない本も　本屋さんも　良いよね～

あっ！　そうそう　思い出しました　先だって
tsubasaさん　が　ブログで　紹介されてた　
ヨックモックの　「シガールのストラップ」　可愛いんですよ　
蕎麦祭りの時　実物見せて頂いて
ミーハー　よしこさん　「欲しい～！」　でした
１２本入りの　詰め合わせに　付いて来るそうです　まだ有るかな～

ねっ！可愛いでしょ　本物そっくりです
間違えて　食べちゃいそうです

　　

立冬

行楽日和　秋晴れで　立冬とは　思えない　暖かさです
それとは　裏腹に　日の照っている時は　まだしも
黄昏時・日暮時　あるいは　曇天の日には
心に　何か重いものが　のしかかって　来るような　感覚に囚われて
自分だけが　うら寂しさに　すっぽり　包まれた
そんな　気分に　落とし込まれます　
秋は　なんとなく　もの悲しい季節ですね
それに　連鎖して　何も　する気が　しない
あっ！　これは　余計な事を～　年寄り　ババア～の　繰り言です
ちょっと　おセンチに(笑)　
どうぞ　お聞き流し　くださいませ

様子を　見てたかのように
お友達から　「佃煮　炊きませんか」の　メール　
こんな時は　無心に　何かをするに　限ります！
この佃煮は　去年　頂いて　美味しく　作りたかったのですが
材料が　手に入りませんでした　
覚えてて　下さってたんです　嬉しいな！
勿論　厚かましく　お願いしました
２０分炊いて　１時間置く　それを　繰り返し５回
手間暇かけた　だけのことはあります
佃煮の　写真は・・・ですね　でもお味は　上々　で・す・よ！

明日から　又　前向きにます

 

買ってみました

寒かったですね～　　早すぎるよ～　急がないで～
でもこの寒さ　今朝迄だとか・・・　一旦　寒さは　緩むそうです
冬になるには　勇み足ですよね

TVのCMで　良く見る　「スープdeおこげ」
ず～うっと　気になっていました　でも　買うの　忘れるんですよね
と云う事は　あまり　必要ないって　ことかも～(笑)

お友達がが　試食？され　お味は　「それなりに」の事でした
　　スーパーで　鷹の爪を買おうと　キョロキョロしてたら　
目につきました　色々な種類が　あるんですね
ハイ　買いました　　
91カロリー　韓国チゲを　お持ち帰り

確かにカロリーは・・・ですが　
これだけで　お昼　お終い　と云う　訳には行きません
なら　カロリーは関係なしだぁ～
それに　良く見れば　食塩相当量　2.9ｇ
これは～血圧高めにはダメですね　
　もう　食べちゃいました
お味は　仰る通り　それなりですが　塩分量が多い

　インスタント食品は　大体　塩分量が多いそうです
口にするとしても　たま～に　なので　大丈夫でしょうが　
気をつけなくてはね