結局…

一昨夜の晩ご飯は、ほぼ「せんべい汁」オンリーとなりました。


というのは、この「せんべい汁」4人前525円のパックでお土産で販売しているんだけど、

中身は


「南部せんべい3枚入りの袋」が４つと


「出汁の袋」が４つ

という事になっていて、具は自分で好きなものを調達する仕組みになっています。


具は　野菜・きのこ・糸こんにゃく・豚または鶏肉　などが一般的でしょうか…



一昨夜は、


「確か冷蔵庫に白菜が残っていたなぁ…　シイタケも3枚くらいあったよね」
などと思い出しながら、会社帰りにいつも通り近所の西友で買い物をしました。

「せんべい汁を一人前分作って貝焼きと…　いや、ちょっと足りないか?　ブリ大根も作っちゃえ！それに砂肝炒めて…　おぉ、なかなか豪勢じゃん！」



「せんべい汁の具に　人参・牛蒡・長ネギ…　　豚肉


　　えっ～と　豆腐も買っちゃえ！


　　　それに貝焼き用に玉子…」




などと買い物を済ませて家に帰り、時間のかかるブリ大根から作り始めました。

大根を切ってブリを一回湯通しして、醤油とみりんと酒、砂糖…



次はいよいよせんべい汁




牛蒡と人参をささがきにして、白菜・シイタケ・糸こんにゃく。早々豆腐も買ったんだっけ…

ドンドン鍋が満タンになってきて…




他のおかずまでたどり着きませんでした（笑）