昨日の夜は奥さんのリクエストもあって、パエリア🥘にしました。最近、パエリアパンでの焦付きがちょっと激しいので、昨夜は少し日和ってコーティングされたパンで作りました。
前は1合の米で作っていたのですが、もう少し欲しいなというリクエストで1.5合に変えてからちょっと焦げ気味😅(ちゃんと計って作らないからな〜💧)
ちょっと硬めの仕上がりで、ちょいお焦げも😁
その他には、
ヒラメのカルパッチョと
パエリアに入れるアサリを分けて、ワイン蒸しにしました😁
美味しかったです😁
そして今日のお昼ご飯は炒飯。
こちらは手抜きで冷凍食品です😅
こちらも美味しかったです。
ご馳走様でした😁