靴のメンテナンスに行った後、
馴染みない池袋だけどラーメン激戦区ってことで
「ラーメンを食べよう！」ってことに。
大好きなお店は、この日ちょーーーーだの列だった。
私が目をつけていたお店は
屯ちん
ブログ人気ラーメン店でも上位ってことで楽しみにしてました。
ラッキーなことに待ち時間ナシ。
まず、食券を購入。
券売機後ろのカウンターにて
麺の固さ、味の濃さ、背脂の量、薬味の量を
お好みにしてもらいます。
私ははじめてだったので全部普通。
お店のスタッフの方が、チケット購入するときから
気にかけてくれて丁寧・親切・爽やかde感じが良いです。
調味料たくさん。今回は使用せず、、
一番人気の東京とんこつラーメンにしようと思ったけど
今日の気分は
●魚豚ら～めん 中盛＠680円
麺は大盛・中盛・並盛がありますが
並だと少なめってことだったので中盛にしました。
（↑コレもスタッフの方が教えてくれる）
ちなみに大盛・中盛・並盛どれでも同価格！）
麺も食べごたえのある麺。普通に美味しかった。
周りは東京とんこつラーメンばかりでした。
初回だからど真ん中いっとけばよかったかなーって後悔あったけど
魚豚スープが、ハマりました！こりゃウマいよ～
（この前のコメント欄にて「普通のラーメンがいいですよね～」って言ったばかりなのはナイショで、、）
●魚豚ら～めん
黒醤油を12時間掛けて炊き上げた豚骨スープで引き伸ばし、特製かつお仕込油でスープ一面を覆いました。
口の中で広がるパンチの効いた魚ダシが、一度食べたら忘れられない程のインパクトを与えます。
魚豚らーめん、魚豚つけ麺に合うようメンマは穂先メンマを使用。やわらかくシャキシャキした食感をお楽しみください。
スープのみすぎてしまって、後から喉カラカラで水分たくさんとりました。。
味の濃さは「薄め」がいいのかなー（＠私的感想）
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屯ちん 池袋本店
東京都豊島区南池袋2-26-2 1F
TEL：03-3987-8556
営業時間： 11：00～翌朝 4:00
定休日：
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