池田に行ったのだからと、さすがに女房の実家に顔を出さないわけにはいかないよね?と
せめてお昼をお母さんと食べましょうと、前日に連絡してあったので夢農場を出る時に
後20分くらいで行くからね~と・・・お母さんを同乗し目的地へ 考えてたお店は生憎の
定休日だったのでじゃ~こっちかと・・・堀金のイタリアンのお店へと向かう
へ~こじんまりとしているけどお洒落そうなお店だね
各テーブルには花一輪 姫ひまわりかな コースターも手作り?お洒落ですね
私と女房はピザランチなので最初にサラダが 此れ一人前です 結構多いな~葉っぱ(笑)
見た目にも色鮮やかで種類も多いので三人で二皿を分けても有り余るほどです
掛かっていたドレッシングは意外とさっぱりで美味しく頂けました
サラダはサニーレタス・ベビーリーフ・レンコン・ズッキーニ(二色)・ブロッコリー(二色)
オクラ・スナップエンドウ・紅心大根・人参・レッドキャベツ・紫芋かな?
私はレンコンのピザを 季節の野菜たっぷり♪ トラットリア プルチーノ - ねこばか日記 (goo.ne.jp)
今回はこちらのブログを拝見し気になっていたので丁度いいかな?と伺いました
レンコンはしゃきしゃきでバジルソースが美味しい ピザ生地はモッチリとした食べ応えのあるもの
女房はシラスのピザ 結構たっぷり載っており溶けたチーズもカリッとし美味
二人とも唐辛子のオイルを少し回しかけ味変し美味しく頂きました
お母さんは流石にあまり食べられないと言う事で「ミートソースパスタ」を頂いたのですが
此れがまぁ~黒いお皿にミートソースパスタが盛られパセポンが散らしてあるのでお洒落な事
流石に写真迄撮らせて・・とは言えなかったので無しですが食べきれないからと頂きましたが
ミートソースが美味しかったですね少し粗挽きの合い挽きが食べ応えを増していました
食後はアイスコーヒーを・・・お母さんはホットでしたが器にもこだわりを感じました
トラットリア プルチーノ 住 所 長野県安曇野市堀金烏川 5052-5
電 話 0263-31-0317
営業時間 月・火・木 11:30~15:00
金・土・日 11:30~15:00
17:30~21:00
定休日 水曜日
いえいえ、どういたしまして
気になったので伺ってきました。大雪渓酒造さんは
池田に行けば必ず寄っているので・・・
又のコメントお待ちしております
そして紹介もしてくださり、ありがとうございます
この時に大雪渓も行かれたのでしょうか?
いつも気づくのが遅くてすみません
呆れずによろしくお願いします。
そうですね 少し遠いかも?です
最近わたしは桜の時期、南プスの山並みが
山桜の聖地に見えて来ました
信州は「ジビエ料理」のお店も多くなりました
勿論、野菜の美味しさを生かしたお店も多いですね
是非、又野菜の甘さを堪能しにお越しください
地元だけあって行った事があるのですね
松本から離れて長い私には昨今の安曇野は
変わり過ぎて目新しい所ばかりです
美味しそうです。
池田は、須玉からでもちょっと遠いですが
桜の時期に行ったことがあります。
トリが作った風景と言われていますね。
食材の良さを活かした
お店が多いという印象があります。
あと、特に南信州ですが
鹿とか猪などの肉が美味いですね(^ ^)
応援ぽち
こちらのお店に入ったことがありますが、意外に良かったと記憶しています。僕はパスタをいただきました。
地籍は、堀金ですが、穂高から近く、安曇野市の自宅からも比較的近いです。夢農場→池田→堀金プルチーノと良いドライブコースですね。