信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

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ラーメン 味亜

2024-09-01 10:10:33 | 日記

    本職はお休みだったのですが・・・台風の影響も余りないため今季最後のバイトに行き、昼で終了

    さて、帰るか!!雨も降ってきそうだしと通称「七里岩ライン」を走り抜けるも・・いつも通って

    いて気になっていた「ラーメン屋」さんの看板を見て(やってんのかな~?行ってみるか?)と

 

      お~やってるんじゃん!以外にも車止まってるし(失礼だな)・・・人気のお店か?

 

     店内はほゞ満席 帰られた所を失礼して撮影 入れ替わりお客様が入ってくる! へ~~~さて?

 

     ラーメンの種類が多いな~ 果て…葱塩チャーシューと葱醤油・葱中華チャーシューの違いはなんだ?

     ん~他のもラーメンと中華があるが・・・ま~とりあえず決めましょうか!

 

     決めたのは「葱塩チャーシュー」 白髪ねぎをラー油で合えた物がどっさり 良いね~

     スープは? ふ~んあっさりだね塩を強く感じないのは好みです・・・が

 

    麺を頂き・・ん?と思った触感 へ~平打ちの縮れ麺か~ 珍しいな…ツルツルとしたのど越し

    プチっとした切れ、しっかり茹でられているのに残っている腰がある ん~麺も好み

    長坂駅から近い場所にこんなお店があったとは知りませんでした

        もう少しスープにコクがあって「もやし」がもう少しシャキシャキだと嬉しかったのですが

    地元の方には結構人気のお店なんでしょうね 焼きモツと餃子が美味しいのだとか?後から知りました



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2 コメント

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Unknown (よっちん)
2024-09-01 14:21:56
私は塩ラーメンがあまり好きじゃないんです。
きっと本当に美味しい塩ラーメンを
食べたことが無いのでしょうね。

最近は外食でラーメンを食べることも
めっきり少なくなりました。

応援ぽち
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Unknown (気まぐれ親父)
2024-09-02 13:23:55
よっちん様
ラーメン程、好みの別れる物は無いと思っています
私は、俗に言う「家系」はどうも・・・
歳のせいかな?
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