信州諏訪発気まぐれ親父のブログ

信州から日々の情報・映画・草花・軽登山等‥気まぐれに情報発信していきます

cafe Sabot

2024-09-04 10:29:43 | 美味しいもの

    蕎麦の花を撮影していたら妙にお腹がすいてきた・・・近くで蕎麦屋さんをと久しぶりに行ってみるか!と

    向かったお店は?外で待っている人まで居る!?止めた~(待つのが嫌いです)ではと、次の店へ・・・

    へ?「定休日」参ったな~ 口は完全に『蕎麦』となっているし…新しいお店開拓する? 嫌・・・良し

 

     以前、茅野市の外れで働いていた頃は良くお世話になっていたのだが・・ご無沙汰です!!

 

   何処かジブリ作品にでも出て来そうな外観のお店  cafeと言っても「ガレット」とヴィーガン料理です

 

 

   さて、先に注文をしてから好きな席をみつけたらお水やカトラリーはセルフサービスになります

   でも、そこにも発見があって楽しいんですね グラスも様々でアンティークとは言わないまでも

   ちょっと時代を感じさせる物や様々な形の物 ナイフもフォークもお揃いじゃなくて選ぶ楽しさが

   そこにはあります

 

          注文後の順番の札? アルファベットのキュウ番で待ちます 

  

 

                    カラトリーはこちら

 

 

 

       ガレット・コンプリート 立派な野菜、キャラウェイシードの風味豊かなザワークラウト

       ベーコンには自家製のトマトソース エリアごとにテーマが決まっていて、隣あっていても

       混じり合わない各テーマごとに頂ける美味しいガレット パリパリもせずもちもちな訳でも

       無いのですが美味しいんですよ このお店でガレットの美味しさを発見しました

    cafe Sabot(ソバ)    住  所  長野県茅野市米沢埴原田 298

                 電  話  0266-73-7703

                 営業時間  11:30~17:00 ラストオーダー 16:30

                 定休日   水・木・金



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (よっちん)
2024-09-04 16:32:41
信州はもっとガレットを
宣伝したらいいのになぁって思います。

私は松本で初めてガレットを食べましたが
あれ以来ガレットが大好きになりました。

応援ぽち
返信する
ガレット (気まぐれ親父)
2024-09-04 16:46:14
よっちん様
ガレットはどうしても蕎麦屋さんでは中々難しいでしょうし
普通の喫茶店では?と、なりますしね
やっているお店はちょこちょこ見かけるのですが・・・
返信する

コメントを投稿